スピルリナ粉末

栄養価と特性

スピルリナ（学名：Spirulina）は、約20時間ごとに1個の細胞が4個に分裂する単細胞藻類です。​この急速な増殖を支える成分がCGF（クロレラ・グロース・ファクター）であり、細胞の更新や活性化、修復をサポートするとされています。

スピルリナは、ビタミンB群、葉酸、鉄、カリウム、カルシウム、食物繊維、タンパク質、必須アミノ酸、分岐鎖アミノ酸など、多様な栄養素を含んでおり、日常生活における栄養補給や健康維持に寄与することが期待されます。

製造工程

味丹生技のスピルリナ工場では、日光による光合成を活用してスピルリナの活性成分を増加させています。​その後、五段階の水洗と濃縮を経て乾燥させ、スピルリナ粉末を製造しています。​この工程により、安定した品質と供給量が確保されています。

科学的エビデンス

国家の健康食品認証（健字号）を取得し、動物実験により、血清中の総コレステロールおよびトリグリセリド（中性脂肪）の低下に役立つことが確認されています。

応用分野

推奨される利用者

• 成長期の子ども
• 青少年
• 中高年層
• 妊娠中の方
• 外食が多く栄養が偏りがちな方
• ベジタリアン
• アスリート