螺旋藻：超級食物的營養力量 

螺旋藻被譽為「超級食物」，含有多元豐富的營養素，適合日常補充人體所需，是現代健康飲食的理想選擇。這種營養密度高的藻類，自13世紀起便在中南美洲廣泛使用，至今仍是全球健康食品的熱門代表。

螺旋藻的歷史與應用

歷史記載顯示，阿茲特克人將螺旋藻作為高營養來源，甚至在傳遞訊息時，以螺旋藻補充長途奔跑消耗的體力。在非洲查德，螺旋藻是珍貴的作物，當地人將其與番茄、胡椒、小米等食材結合製成主食。螺旋藻喜歡鹼性湖水的環境，且能行光合作用，自給自足提供所需營養，非常適合作為人體的天然補充來源。

螺旋藻的五大營養元素

根據聯合國糧食及農業組織（FAO）的資料，螺旋藻含有以下主要營養成分：

• 高蛋白質：含量高達55-75%，且包含所有必需胺基酸，是優質的植物性蛋白來源。

• 必須脂肪酸：富含多元不飽和脂肪酸，是現代人重要的好脂肪來源。

• 多種維生素：如B群、維生素C、D、E等，提供全面的營養支持。

• 礦物質：如鉀、鈣、鐵、鎂、鋅等，對維持健康至關重要。

• 其他營養成分：包括纖維、葉綠素、葉黃素、B-胡蘿蔔素等。

螺旋藻 vs. 綠藻：如何選擇？

雖然螺旋藻與綠藻都是優質的天然補充來源，但它們在健康輔助功能上略有不同：

• 味丹生技天然綠藻錠：經國家健康食品認證，具有調節免疫的輔助效果。

• 味丹生技天然螺旋藻錠：經動物實驗證實，能降低血清膽固醇和三酸甘油酯。

這兩種藻類產品均含有豐富的蛋白質、維生素與礦物質，適合多面向補充人體營養需求。天然培養的藍綠藻生長環境極為特殊，讓台灣成為全球少數能大規模生產此類天然資源的地區。

選擇螺旋藻，為健康加分

螺旋藻因其營養豐富、吸收效率高，被視為現代健康飲食的重要補充品。選擇天然純粹的螺旋藻產品，不僅滿足日常營養需求，還能支持健康生活。