スピルリナ：スーパーフードの栄養パワー 

スピルリナは「スーパーフード」として知られ、栄養価が非常に高く、日常的な栄養補給に適した藻類です。栽培環境に強く、13世紀の中南米でも利用されていたという記録があり、現代では世界中の健康食品として注目されています。

スピルリナの歴史と活用

録によると、アステカ族はスピルリナを貴重な栄養源とし、長距離走で体力を消耗した際の補給にも活用していたとされます。アフリカ・チャド湖周辺でも、スピルリナは栄養価の高い食品として、地元の食材（トマト、唐辛子、雑穀など）とともに主食として用いられています。
スピルリナは、アルカリ性の湖水で光合成を行いながら育ち、自ら栄養を生み出す「自己完結型」の植物として、自然由来の補給素材としても優れています。

スピルリナの5大栄養素（FAO資料より）

国際連合食糧農業機関（FAO）によると、スピルリナには以下のような栄養素が含まれています：

• 高たんぱく質（55〜75%）：すべての必須アミノ酸を含む植物性たんぱく質の供給源
• 必須脂肪酸：多価不飽和脂肪酸を豊富に含み、現代人の“良質な脂”として注目
• 各種ビタミン：ビタミンB群、C、D、Eなどをバランス良く含有
• ミネラル類：カリウム、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛など、日常生活に必要な微量元素
• その他の栄養素：食物繊維、クロロフィル（葉緑素）、ルテイン、β-カロテン など

スピルリナとクロレラ：どちらを選ぶ？

スピルリナとクロレラはどちらも高栄養価の藻類素材ですが、用途や特長に違いがあります。

• 味丹バイオ 天然クロレラ錠：台湾の国家健康食品認証を取得し、栄養バランスの補助を目的とした製品です。

• 味丹バイオ 天然スピルリナ錠：動物試験にて、血中コレステロールや中性脂肪に関する研究が進められています。

どちらも植物性たんぱく質、ビタミン、ミネラルをバランスよく含み、日々の栄養補給に役立ちます。 台湾は藍藻類の大規模培養に適した環境条件を備えており、世界でも限られた産地のひとつです。

健康的な毎日に、スピルリナを取り入れて

スピルリナはその高い栄養密度と吸収性から、現代人の健康を支える素材として注目されています。毎日の食事に加えやすく、シンプルに取り入れられるのが魅力です。 健康を意識するすべての人に、自然の力を活かした選択を。