膠原蛋白是什麼？為什麼需要補充？

膠原蛋白是人體的重要結構蛋白，廣泛存在於肌膚、關節、骨骼等部位，為健康維持提供基礎。然而，隨著年齡增長，人體在25歲後膠原蛋白的生成能力逐年下降，40歲後更是顯著減少。良好的生活習慣與適當的膠原蛋白補充，是維持健康的重要一環。

膠原蛋白補充方式：口服胜肽更有效

許多人可能好奇，外用膠原蛋白是否能被吸收？由於膠原蛋白分子量大，外用產品無法透過皮膚吸收，補充膠原蛋白的有效方式仍以口服為主。 研究發現，膠原蛋白分解成的小分子膠原胜肽（如OG與PO二胜肽）可直接被腸道吸收，不需要完全分解成胺基酸，吸收效率比大分子膠原蛋白高出數倍。因此，選擇小分子胜肽能更高效地支持膠原蛋白的合成。   

從下圖就可發現：胜肽被身體的吸收的量是大分子魚翅的數倍，證實小分子胜肽不需要完全被拆解成胺基酸就能被腸道吸收，顯示直接吃胜肽才會明顯有感。               

搭配維生素C，提升膠原蛋白效果

膠原胜肽的吸收還需要維生素C的幫助。維生素C如同「水泥」，能強化膠原蛋白的結構穩定性。由於人體無法自行合成維生素C，日常飲食中若缺乏這一營養素，膠原胜肽可能被分配到其他用途，無法集中於膠原蛋白的生成。因此，補充膠原胜肽時搭配維生素C，才能有效支持體內膠原蛋白的穩定生成。

• 正確配方選擇：選擇膠原胜肽產品時，搭配維生素C與其他支持新陳代謝的營養素，能增強效果。
• 空腹服用，搭配水食用：空腹時膠原胜肽吸收效率較高，避免與其他食物混合影響吸收效果，搭配水服用最佳。
• 固定服用：持續服用1至3個月能更顯效果，建立穩定的膠原蛋白供應。
• 健康飲食：減少高糖、高油、高鹽飲食，避免影響膠原蛋白的合成與輸送。
• 規律作息：良好的睡眠與生活習慣，有助於減緩膠原蛋白的流失。

補充膠原蛋白的綜合建議

選擇膠原胜肽搭配維生素C，配合健康的生活方式，是維持身體健康的明智選擇。無論是為日常保養還是支持整體健康，規律補充膠原蛋白都能為身體帶來更有感的改變。

文獻參考： 1.Amount of Collagen in the Meat Contained in Japanese Daily Dishes and the Collagen Peptide Content in Human Blood after Ingestion of Cooked Fish Meat. 2.Collagen‐derived dipeptide, proline‐hydroxyproline, stimulates cell proliferation and hyaluronic acid synthesis in cultured human dermal fibroblasts. 3.The role of collagen in bone strength